Ẩm thực nước Mỹ (phần 2) – Món ngon trong đời

Tôi thích thịt bò, cực kỳ mê thịt bò và có thể chế biến muôn vàn món với thịt bò. Thời gian gần đây khi quyết định giảm dần tinh bột trong khẩu phần ăn, tôi tăng cường ăn thịt bò (để giữ không bị giảm cân), gần như ngày nào tôi cũng ăn bò, …

Ẩm thực nước Mỹ (phần 1) – Súp kem nghêu, tôm hùm và bánh mì

Khi tôi qua Boston tháng 7/2013, 1 người đã nhắc tôi nhớ thử món clam chowder ở chợ Quincy, món ngon đặc sản vùng New England. Lần đó, tôi đã thử clam chowder và lobster roll, và 2 trong số những món ngon được giới thiệu khi đến New England. Clam chowder, súp kem nghêu, …